Mesaj

Kek Üretim Hattı

Tava Yağlama

         Tava yağlama
 
         Kek tavalarının kolaylıkla boşaltılması ve kekin yapışmaması için tavaların yağlanması gerekmektedir. Kek üretim aşamasının ilk             süreci olan bu ünitede tava gözlerine uygun ve yayılmış bir yağ püskürtme şarttır. Aynı zamanda yağ sarfiyatının fazla                             olmaması ve yağın yanmaması için tava gözlerinin dışına yağ temasının önlenmesi önemlidir
  • Yağlama sisteminin etkin olabilmesi için tava yerleşimine uygun bir şekilde nozul seçimi yapılır.
  • Hava ve yağ oranları ayarlanabilir özelliktedir.
  • Her gözde  sensörlerden ikaz alarak hava ile karışıp püskürtme sağlanmaktadır.
  • Yağ deposu paslanmaz CrNi malzemeden imal edilmektedir.
  • Buhar emme sistemi ve partikül filtresi ile savrulan yağın geri dönüşü sağlanmıştır.
  • Yağlama sistemi ayrı bir şase üzerinde bağımsız bir şekilde imal edilmektedir.
     

ÖZELLİKLER



Genişlik 2000 mm    
Boy 4000 mm
Yükseklik 2200 mm
Toplam Güç 10 Kw