Mesaj

Kek Üretim Hattı

Tava Yıkama ve Kurutma

Tava yıkama kurutma
 
Pişen keklerin tavadan boşaltılması sonrasında tavanın yıkanması ve kurutulmasını sağlayan ünitedir. 
 
Yıkama sistemi tava formundaki değişikliklere bakmaksızın homojen ve stabil yıkama yapmaktadır. 
 
Kurutma Bölümünde tavalara alttan ve üstten yüksek hacimli blower ile kurutulur. Tavanın tam olarak kurutulması ve tavada damlacık kalmaması kek üretim sürecinin sağlığı açısından önemlidir.
 
Tava yıkama ve kurutma makinesi klasik tesis mantığından farklı olup yıkama öncesi ve kurutma sonrası tava çevirme ünitelerine gerek duyulmamaktadır. Bu çalışma mantığında tava kaplamalarındaki deformasyon ortadan kaldırılmıştır.

ÖZELLİKLER



Genişlik  2100 mm
Boy 13000 mm
Yükseklik  2300 mm
Toplam Güç 40 Kw